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前幾個星期在網路上買了芝麻糖，一吃驚為天人，覺得好好吃!!應該是一款健康的零食
馬上上網找了一下作法，發現一點也不難，去了材料行，買了芝麻和防沾烤布，可以開始動手囉
材料:
熟黑芝麻85g
熟白芝麻15g,
冷水15g
黑糖30g
細砂糖10g
鹽1小撮
蜂蜜15g
無鹽奶油15g
*防沾烤布
步驟:
1. 將冷水、黑糖、細砂糖、鹽及蜂蜜倒入鍋中，以小火開始煮
2. 約煮至糖漿冒大泡泡，滴入冷水中會迅速凝結成團就可以關火了
3. 加入奶油
4. 倒入芝麻拌勻
5. 倒在防沾烤布上
6. 烤布對折將芝麻糖壓扁，再用擀麵棍擀壓成方形
7. 切成自己喜歡的大小，完全涼透就會變脆硬
要密封保存!!
第一次煮糖，成品不是很成功，就算是涼掉的芝麻糖，拿起來還是掉滿地，應該是烤布上桿壓的那個步驟沒有做好
還有，這個配方太甜了………下次再試試
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